
李牧 博士 副教授 男,1985年7月出生,河南洛阳人
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研究方向
(1)微生物色素的代谢途径解析;
(2)真菌聚酮合酶的构-效关系研究;
(3)天然手性化合物的分离与制备
学习经历
2004. 09~2008. 07 郑州大学化学工程与工艺学系,学士
2008.09~2013.12 浙江大学化学工程与生物工程学系,博士
博士期间,就读于浙江大学化学工程与生物工程学系。主要从事(脂肪)酶工程及非水相中手性生物催化方面的研究:以生物反应产物为靶向进行高通量筛选目标脂肪酶;构建非水相中的生物催化过程;目标酶基因的克隆、酶蛋白空间结构的理性设计;重组脂肪酶的高效表达过程。
工作经历
2013.12~现在, 华中农业大学食品科技学院,教师
2017.12~至今 华中农业大学,食品科技学院,副教授。
学术兼职
湖北省食品科学技术学会 会员
发表论文
(1)Mu Li, LiRong Yang, Gang Xu, Jianping Wu. Screening, purification and characterization of a novel cold-active and organic solvent-tolerant lipase fromStenotrophomonas maltophiliaCGMCC 4254. Bioresource Technology, 2013.(IF=5.0)
(2)Mu Li, LiRong Yang, Gang Xu, Jianping Wu. Identification of organic solvent-tolerant lipases from organic solvent-sensitive microorganisms. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2014.(IF=2.8)
(3) Jianping Wu,Mu Li, LiRong Yang, Gang Xu (Joint first authors). Introducing a salt bridge into the lipase ofStenotrophomonas maltophiliaresults in a very large increase in thermal stability. Biotechnology Letters, 2014. (IF=1.8)
已获授权专利
(1) 李牧; 杨立荣; 吴坚平. 一种寡养单胞菌及其制备L-薄荷醇的方法与应用. ZL201010545493.9
(2) 李牧; 杨立荣; 吴坚平. 一种产碱假单胞菌及其制备L-薄荷醇的方法与应用. ZL201110000846.1